舒云看着阿水师将一盘刚出炉的笋丝封r0U端上桌。
那r0U皮呈现深邃的红褐sE，在灯光下闪着油光。底下的笋丝1饱了从上方流淌下来的猪油，变得金h油亮。
筷子轻轻一夹，皮r0U瞬间分离。
入口即化。那肥r0U已经没有了油腻感，只剩下胶质的黏稠与酱油的甘醇。而那瘦r0U的部分，因为x1饱了汤汁，丝毫不柴。再配上一口酸爽的笋丝，刚好解去了口中的厚重。
这是一道关於「圆满」的菜。它象徵着库房充盈，象徵着对神明的毫无保留。
「来，试试这个。」阿水师递过来一条刚炸好、还在沥油的卷状物，「刚炸好的J卷最好吃。」
舒云咬了一口。
「喀嚓。」
腐皮豆腐皮炸得sU脆，发出清脆的声响。里面的馅料热气腾腾，有洋葱的甜、荸荠Be-chi的脆、猪r0U的鲜，还有一GU五香粉的香气。
但是，舒云嚼了半天，却没有发现Jr0U。
「阿水师，这J卷里怎麽没有J？」这大概是所有台湾小孩共同的疑问。
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