二呢!是陈安阳自己本身就是个好嘴的,他是典型的肉食动物。尤其喜欢吃蒸菜!
什么东坡肘子,粉蒸羊肉,粉蒸排骨,梅菜扣肉等等!
虽然这些菜在家里其实也能做,可家里那小炉小灶的做出来总觉得少了那么点味道。
这第三呢!其实这第三才是最重要的一点,那就是陈安阳春节回老家的时候吃了一顿酒席!
就是镇上的乡村厨师自己弄的那种酒席!
虽然环境差了点,但是那位厨师的手艺可不差,尤其是他做的蒸酥肉以及水滑肉还有扣肉,那味道真叫一个爽。
陈安阳是个好吃的,再加上以前自己也开过店,所以对于食物还是有一番自己的鉴赏水平的。
可在陈安阳看来手艺已经相当不错的厨师,实际上一年下来竟然赚不到多少钱!
其实这年头乡镇上很流行自己家里摆流水席的,只是工费太低,而且绝大部分办酒席的都是自己出食材,厨师也就只能赚个手工费而已。
当时陈安阳还在奇怪,有这么好手艺的厨师为什么不出去打工,多了不敢说一个月三千块那是妥妥的。
后来陈安阳问过自家大姑才知道,那位厨师有个孩子,但是母亲在生孩子的时候难产去世了。
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