“而且其实也不需要怎么懂，专业的事情自然是有专业的人去负责，你只需要帮我盯着点饭店就行了。”
“毕竟不管做什么，店里都得有个自己信得过的人才行！”
其实说起开饭店，陈安阳其实早就有了这个打算！
当然这个饭店说的可不是火锅店啊！而是真正的饭馆，卖炒菜烧菜的那种！
只是陈安阳想开的这个小饭店，和目前的这些饭店有所不同，因为他打算开自选餐厅！
是自选，可不是自助啊！
简单来说，就是餐厅提前做好菜，分小份盛装，顾客自己拿托盘自由搭配菜品，然后统一结账。
其实就是日后那些中式连锁快餐的路子！只是在03年的时候这种模式应该很少见！
陈安阳之所以会想到开这么一家餐厅，主要还是受到几方面的影响！
一呢！是家里的邓阿姨虽然做菜的手艺还算可以，可她会做的菜并不多。
每天翻来覆去就是那么些菜，吃的久了陈安阳便觉得味道也就一般了。
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