李兴文放下电话，脑海里想着的是辣条的发展史。
前世一直到九八年，辣条才刚刚冒头。
九八到零五年这段时间，可以说是辣条产业的巅峰。
那个时候，全国大大小小有几百个作坊，基本上都是做辣条的。
整个辣椒行业，可以说没有任何的标准。
只要能够赚钱，那就足够了。
一直到零五年，辣条行业的危机来了。
零五到零七这两年，各大媒体都在报道辣条食品安全的问题。
一时之间，全国百分之八十的小作坊都倒闭，查封了。
辣条一下就成了高压行业，学校根本就不让辣条出售了。
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