菜肴特点是“清、鲜、香、脆、嫩”,尤其以鲜为最,烹调技法擅长“爆、炒、烧、炸、扒、溜、蒸”。
丰泽园历来都是名厨汇聚,曾接待很多国家首脑政要。
京城一直有这样的说法:“穿鞋内联升,吃菜丰泽园”。
王义均大师就是丰泽园现在掌厨人,一道葱烧海参,那真是绝了。
现在的西昌楼可是比不上这名扬四海的老店,厨子的手艺比人家差了不知道多少倍。
“那你快去吧!”苏桂兰也知道走着,那是真不近。
借车子骑,这时候可真不好借,现在的重要的交通工具就是这自行车。
后世小汽车堵车那是常见,这年头自行车堵车那也是有可能,特别是八十年代中后期,堵车就更常见,“自行车”的王国可不是随便叫得。
周末幸许能借到,现在上班的点,谁家有闲着的车子。
但骆涛也没傻到,真腿着去丰泽园。
他打算先去后海侯明他那骑车,然后再去丰泽园。
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