切好洗净以后直接放入锅内，再加上一些耐煮又不容易糊锅的蔬菜，比如白萝卜，藕，大头菜。白萝卜和藕这两样一定要切得大块，这样炖起来不容易坏。
所有肉菜都加进锅里了，就小火慢炖，炖的时候不要盖盖子，时不时要搅拌一下，避免糊锅，等到米有七八分熟了，就可以加一些不怎么耐炖纤维蔬菜，比如白菜。
当然，喜欢吃烂一点的，白菜也可以很早加，等到蔬菜炖好，白米熬成了浓粥，整个屋子里都弥漫着浓郁的肉香就可以起锅了。
“好香啊~”莫月深深的吸了口气，“哥你啥时候学会做这个的？”
以前母亲还在的时候，经常给两兄妹做这个。
“那还不简单，你哥看一遍就会了。”
莫语神气的撇撇嘴角，从橱柜里拿出一个大碗，给莫月盛上了满满的一大碗，
“吃得完吗！”
“吃的完！”
莫月甜舔嘴角，捧着碗走出了厨房。
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