菠菜这玩艺儿在这个时代实在是太贵，哪怕张军仓底厚实也是吃的肉疼，发誓等春暖花开自己非得刨块地种点不可。这钱花的冤哪。
这个馄饨其实就是饺子。
馄饨和饺子同源，不过馄饨生得早了些，是老大，于是老二饺子就比较委屈，穿老大的用老大的，一直到了宋代才有了自己的名字：饺儿。
好娇羞有木有？到了明后清初，才统一叫为饺子，或水饺。事实上在大唐这会儿，饺子就已经是家常便饭了。
其实豆腐也是到了宋代才大放光彩的，主要是烹调方式有了显著的变化。
玉柱，又叫面起饼，其实就是馒头……呃，带馅的馒头，按现代叫法是包子。包子这个名称是清代才出现的，把有馅和无馅做了区分。
之所以叫玉柱，是因为当今的老大最喜欢吃的馒头叫玉尖面，然后下面就开始叫玉柱了，大概是借借老大的光的意思。
玉尖面这种叫馒头的包子，是用肥熊肉和用中药喂出来的鹿肉混和为馅，也只有老大能吃得起了。
所以这一顿饭，就是菰米饭，羊肉韭菜白菜馅包子，羊肉荠菜馅饺子，配上菠菜豆腐汤。其实还有酒，但张军实在是不喜欢那股子酸酸的味道。
不只是味道，那种绿荧荧的颜色看着也瘆的慌啊。所以他一边吃一边在琢磨，是不是啤酒也应该提上日程？
这会儿基本都是米酒或者果酒，至于白酒，应该有，但张军还没见过。
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