“并未发布。所涉众多，且细且繁，诸吏尚在努力之中。”
“那还好。变更无须过多，一应诸事凡涉军伍优行即可。博士去寻几个擅酿之士，以礼聘之，充至医坊之下，有大用……还有红曲，多多益善。”
唐代酿酒，就是米酒和果酒（葡萄酒），有绿曲红曲之分。酒以色泽论高低，绿色普通，以黄色最高，称琥珀色。琥珀色即为红曲所酿。
虽然这个时候也有白酒的叫法，但和后来的白酒完全不是一回事儿，是针对酿酒原料的称呼，白米所酿，就为白酒，其实还是绿色或者黄色的。
酒为黄色，通体清亮，清澈晶莹，就是上品了。其实就是后世的黄酒，要煮着喝。至少千文一斗。
普通的绿色浊酒好些的二三百文，几十文的也有，度数都不高。
可以筛了喝，就是过滤，也可以直接喝。表面漂浮着一些绿色的细小杂物，就是绿蚁新碚酒了。
这会儿酒是甜的！
蒸馏酒是南宋以后才出现的高度酒。所以杜康和杜康酒一毛钱关系都没有。
现代人能踩箱吹大绿棒子的，来到唐代全是酒仙儿。
“敢问原由。”医学博士进入了学生状态，开始请教。
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