陈安阳熟练的翻炒着锅里的回锅肉,嘴里却是安慰道!
“哎....炖菜啊!”
柳菲一脸为难,主要是做炖菜的时间太长了,她又不敢用压力锅....
“炖排骨,其实很快的!”
陈安阳下入其他食材,很可惜....没有买到蒜苗,只能用青椒代表!
“好了!吃饭了!”
青椒回锅肉出锅,柳菲已经把米饭盛了出来!
一个青椒回锅肉,一道番茄蛋花汤!这就是两人的午饭!
蛋花汤是柳菲做的,味道....其实还行!
主要是这道菜其实真的很容易,先把番茄炒烂,炒出汁,然后加水闷煮一会,最后关火前下入蛋花,顺时针方向搅几下避免沾底之后关火!
盖上盖子利用余温闷上几分钟,加入适量的盐,最后撒上一把葱花,这道鲜嫩可口的番茄蛋花汤就没问题了!
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