偏偏胖东来之所以能真正黏的住客户，以及不断快速提升服务和营业水平，很大一部分原因就是通过这种奖励模式——给老板打工和给自己的企业干活是两种体验，
不过话说回来，有一家民营企业倒是达到了胖东来七八成的营业水平……那就是湖底捞。
虽然杨铸并不知道湖底捞到底有没有去学胖东来，但是在他看来，湖底捞身上满满的都是胖东来的影子。
服务上不需多说，没有胖东来的对比，湖底捞的服务堪称餐饮行业的天花板；
而最重要的员工奖励模式，则是因为湖底捞特有的“师徒模式”，而很顺利地激发了部分员工的积极性，虽然距离胖东来员工的热情程度还有一定差距，但对比其它企业来说的话，却也是做的极好了。
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其实，杨铸这次之所以大费周章，哪怕动用上面的关系，采用半强迫式的手段也要跟胖东来这边来一次高层见面会，倒并不是单纯地想要见见自己的偶像，也并不是想要收购胖东来，让于东来这位牛人为自己所用，更加不是瞄上了胖东来日益上涨的营业额，打算来笔稳赚不赔的买卖。
毕竟2000年可以在短时间内大赚特赚的项目有很多，超市这种重资产、回报周期慢的项目，委实没多少吸引力。
而他想要与于东来这位大神好好见上一面，其实是关系到他另一个极为紧要的战略布局，单从长远价值来说，与胖东来达成深度合作的重要性，甚至要超过他在大豆行业的动作；为此，杨铸甚至专门截留了数十亿资金，为的就是明天的会面。
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