“接着咱们来说中策。”
“中策呢，就是扶植一批核心优质商家，守住自己的半壁江山。”
“现在泉城的烧烤摊数量虽然多，但是同质化竞争很严重，基本上随便去个夜市，基本上就那些个种类的烤串，味道差不多、环境差不多，服务也差不多，所以，如何异军突起，然后在自己所在的夜市里独领风骚向来是这些摊老板一直在琢磨的事。”
“我管辖的洪楼夜市为什么会比别的地方销量更好？”
“就是因为我扶植了一批觉得有潜力的摊主，给一他们出了些主意，让他们的摊位更有特色，生意变得更好，在他们投桃报李之下，咱们的汽水才卖的这么猛。”
“可是，烧烤本来就是个技术门槛很低的行业，除非你真的有什么不传秘方，不然什么东西最多三个月，别人就能给你复制的明明白白。”
“不过，这些摊老板虽然聪明，但是他们的软肋也很明显——他们的资金实力不够，社会资源极为有限。所以，这也给我们带来了切入机会。”
“现在不是天越来越热么？”
“列入咱们扶持对象的摊主，能24小时享受咱们的保温车服务，不管肉品、饮料统统都能放在车里面保鲜，给客户最好的品质体验；”
“但是如果你不在这个名单之类，对不起，麻烦您自己买台冰柜，至于肉会不会臭，那不在我们的考虑当中。”
“烧烤摊老板每天最累的事情不是一大早就得爬起来买最好部位的肉和最新鲜的蔬菜么？”
内容未完，下一页继续阅读