老人家的消化功能不像年轻人，吃点植物蛋白就很不错。
傅圆很有眼色，立即用铲子盛起一块烤豆腐。
方方正正的豆腐颤颤巍巍地进入另一具餐盘。
豆腐边缘微微焦黄，大部分表面依旧白嫩，不是“徐娘半老”，而是“风韵犹存”。
青葱与红辣椒圈点缀其上，更多增添了几分“活泼”。
徐老师夹了一角。
豆腐最外面煎出薄薄一层膜，粘连着，最终还是被扯开，露出里面白嫩嫩的豆腐。
徐老师尝了一口，露出笑：“外香内嫩，既有荤之增味，又不失豆之清香，好吃！”
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