丛阿姨对很多年轻人喜欢的食物和事物都抱着宽容的态度,但唯有几样比较难接受,其中有一样就是淀粉肠。
她以前是真的不屑于吃淀粉肠,总感觉一股味道,但吃了景老板做的,她觉得,她可以!
另一个家庭高妙音提着一袋子刚煮熟的淀粉肠回到家,放在冰箱里。
第二天早上起来,婆婆见到这一袋子淀粉肠,就拆了几条,切成一片片,在做炒面的时候加进去了。
吃早餐到时候,婆婆连连称赞:“你们买的这个淀粉肠好,比之前都好,炒出来一点都不面,一股肉味,一看就是正宗的。”
高妙音骄傲:“那可不,我们是真正看到老板用料才买的。”
猛火爆炒出来的炒面锅气十足,面条、豆芽、肠片、大葱泛着油光。
平时婆婆也常做这道菜,但今天做的格外香。
她夹了一筷子。
酱油的咸香和肉香味格外突出,淀粉肠没有半分绵软,还是很有弹性。边缘处的焦圈让酱香和肉香更加浓烈。
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