她道:“我就喜欢吃你做的这一口。”
景婳给阿红嫂子添上小鱼干。
阿红道:“青梅酒也要,这一瓶我都要了。”
景婳心情大好。
食客豪爽,说明认同她的手艺啊。
小黑板上除了小鱼干和青梅酒、啤酒外,增加了拍黄瓜和烤鱼。
阿红道:“烤鱼是?”
景婳介绍:“用炭火干烤。”
阿红毫不犹豫:“给我烤一条,我待会儿过来吃。”
景婳手里就没停过,倒酒、打包、夹菜、烤鱼……忙得不亦乐乎。
腌制过的一整条鱼分成两半,擦干水分后,夹在烧烤网里慢慢烘烤。
炭火燃烧得红彤彤的,鱼的油脂在高温的催化下,从鱼肉里逼出来,像是泡泡那样在鱼皮上蹦哒。
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