鸡胸肉块里放入各种调味料,最后,磨点黑胡椒。
黑胡椒去腥提味,会让鸡肉的香味提升一个档次,吃起来更香。
她就很喜欢那种味道。
鸡胸肉在低温下搅打,肉会更加q弹。
如果是常温,还需要放冰块。
厨房里响起一阵低低的轰轰声。
打好的肉泥细腻软嫩,直接做淀粉肠还不行,迄今为止,只有鸡胸肉,还没有淀粉。
淀粉与肉泥结合,做出来的淀粉肠才好吃,才是真正的淀粉肠。
装着淀粉水的盆子冰冰的,因为景婳加了冰块进去。
纯白的淀粉水没入肉泥里,搅拌几下,肉泥的颜色慢慢变淡。
景婳再一次坚定了坚持锻炼的想法。
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