众人听了都咂着嘴感叹。
高增福又接着点菜——炖生敲。点完他又介绍这道菜是南京传统名菜，几百年的历史。是将一斤多重的鳝鱼活杀后去骨，用木棒把肉敲松，所以叫“生敲”。这道菜做出来那滋味……啊，你们看，这菜单上有诗呢“若论香酥醇厚味，金陵独擅炖生敲。”
李明光把菜单拿过来看看指着笑说，是“若论香酥醇（纯）厚味”，不是“若论香酥醇（heng亨）厚味。”这后一句是“金陵独擅（shan善）炖生敲”，不是“金陵独擅（tan谈）炖生敲。”我说怎么听不明白呢！
众人都笑。服务小姐想笑又不敢笑，只好用手捂住嘴。
高增福满不在乎地打哈哈，行了，行了，别笑了。我是白字大王，这么难的诗句我只出两个白字就很不错了，哪比得了你大才子，出口成章。
李明光笑说，行了，你再点菜吧。
高增福又点了“醉鸭舌”、“白扒熊掌”、“清炒鱼唇”等几个菜。李明光看着菜单粗算了一下，已经近万元，忙说行了，只咱们几个人，够吃了。高增福却摇头不行，一定得点到八个菜，要不不吉利。点完菜后他又给男人点了“五粮液”，给女人点了法国香槟。
酒过三巡，李明光便嚷嚷换酒，要改喝啤酒。他身体强健，但酒量一般，也就是二两白酒的量，这也是他经常带领吕秋萍出来办事的原因。吕秋萍虽为女子，但酒量不让须眉，可以喝六两高度白酒，当关键时刻李明光顶不住时，她便从容上阵，保证让对手铩羽而归。李明光很烦拼酒，觉得粗俗、野蛮，可又只得顺应，如今就兴这个，人在江湖，身不由己啊。
不行，不行，啤酒是女人喝的。高增福还要给李明光倒“五粮液”。
你知道我的量，就这么大能耐了，不能再喝白的了。
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