食物是最简单、最直接的人生享受。人从美食中获取的不仅仅是营养和能量,更多的是一种由味觉开始激发出的幸福感。
夏油杰能理解伏见宫御我为什么喜欢这里。就算是第一次踏足这片土地的他,也在短短一段路程里,迅速沉浸在这种非常能够补足人的精气神的烟火气中,忘掉了此前的种种,全身心都投入到品尝新鲜东西的快乐中。
酸甜可口的糖葫芦,塞满肉馅的牛肉饼,刚出锅喷香的油炸糕,热腾腾的卤汁豆腐,烤得焦香的玉米饼,刷满酱的鸡蛋灌饼,酥脆的炸里脊,筋道的烤猪蹄,外酥里嫩的蜂蜜面包,甚至还有一碗满满当当的羊汤。这种露天集市上售卖的东西都不会太复杂,也通常会被说“难登大雅之堂”,但是吃起来就是有种别样的满足感,是与精致烹饪的食物截然不同的享受。
他本来就是长身体的时候,青少年的饭量是很大的,不然他也长不了这么大的块头。但术式带来的副作用极大地抑制了他的食欲,进食变成了一种机械性的任务,除非饥饿,否则他很少会主动吃什么东西,这样持续下去迟早会影响他的身体。但来了这里以后,明明中午也吃过午饭了,但不论伏见宫御我塞给他什么,他都能吃得下,并且完全不觉得胃里有负担。
对食物的欲望重新在他身体里苏醒,享受美食的能力也再次回归。这感觉真的好极了。那种极度简单的快乐,不需要任何复杂的过程,也没有任何延迟和滞后,以最直接的方式传递给大脑,填满血肉之中,让整个人都变得饱满轻盈起来。
到处都热闹极了,人流如织,人人脸上都带着笑意,相互说着吉祥祝福,一团和气,其乐融融,有一种夏油杰很少会在日本体会到的松弛感。在这种喧哗吵闹但又并不让人觉得厌烦的环境中,人会不由自主地受到感染,也融入到这片热火朝天的氛围中。
夏油杰的脸上情不自禁地带上了笑容。他也不再拘束,不再守规矩,牵着伏见宫御我的手,贴在他耳边跟他大声说话。路过的人看到他们也只是露出先惊讶后友好的致意,大大方方地夸赞他们长得人高马大一表人才,不会有那种躲躲闪闪藏在暗中令人不适的视线,一切都是坦然的,直白的,无恶意的。
这里是完全不一样的环境。这里有那种“活着”的感觉。
他们整个下午都在这片集市上从头到尾边逛边吃了一路,晚上夜幕降临,伏见宫御我又带他去了一家藏在很深的巷子里的火锅店。
日本也有“中华料理”,其中也包括“火锅”,但那当然是根据日本人的口味习惯调整后的产物,和这里真正的味道还是有所区别。夏油杰不是很能吃辣的人,但这种原理和程序非常简单的半自助式料理,就是有种让人一边被辣得直换气一边忍不住继续吃下去的神奇魔力。而且环顾四周,全都是三五成群呼朋引伴,和亲朋好友一起来享受美食的组合。很显然,火锅不仅仅是吃食物本身,同时也是吃一种氛围,一种情绪,一种大家齐聚一堂的热闹感。
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