于是高务实面前现在摆了麻辣兔丝一盘，红烧河鲤一只，炙羊腿一条，时蔬鲜炒一盘，以及大明著名的翡翠白玉汤。
这个麻辣兔丝的“麻辣”不是来自于辣椒——这会儿大明还没有这种美洲产物，这道菜当初高务实第一回吃，听到“麻辣”二字还有些惊讶，让陈矩问过之后才知道，做法是“切丝，鸡汤煨，加黄酒、酱油、葱、姜汁、花椒末，豆粉收汤。”
也就是将兔子宰杀，剥洗干净，去骨切丝，用鸡汤小火煨制，加黄酒、酱油、葱、姜汁、花椒末调味，当汤汁煨靠将尽时，用绿豆淀粉勾芡即成。所以，其“麻辣“概念，是从姜汁和花椒末而来。
高务实此刻奇怪的是，这四菜一汤不是他自己“点”的，而是永宁公主吩咐的，可是这些菜都是他喜欢的，没有一道特别油腻的菜。
他不禁有些心下嘀咕，虽然这位长公主殿下过去有段时间可能是由于情窦初开，对自己产生了一些绮思，但当时她年纪其实还小，应该不至于能关注自己的饮食喜好才对……
不过他也没机会多想，永宁公主见他迟迟不动箸，有些意外地问道：“可是菜式选得不好？”
高务实连忙摇头，道：“不不不，选得很好，都是臣之所好，只是臣正巧想到了殿下刚才的问题，有了些想法。”
永宁公主面色一喜，本打算追问，但一张嘴话却变了：“既然已经想到，那就不着急了，高中丞还是先用了膳再说不迟。”
既然如此盛情难却，高务实也只好客随主便，开始闷头吃饭。
永宁公主似乎对他吃饭很有兴趣，乖乖地坐在一边看着，简直眼都不舍得眨。
高务实前世曾经胖过，后来励志减肥且取得了成功，其中有一条就是吃饭要慢，不管吃什么都慢慢嚼，这样能大大降低吃撑的可能性。
内容未完，下一页继续阅读