沈妙走到案板前，把葱姜蒜切好备用。
等锅烧热以后，就开火炒佐料，把先前准备好的佐料，把姜，蒜，醋一起放到锅里炒，很快就炒出香味了，要是有酱油，醋就更好了。
对于她们来说，有饭吃就很不错了，味道就不在考虑之中。
把调料盛在碗里，锅里添上水备用，火留着灶台里。
今天天气好，面很快就好了。
等面都揉好了，案板太小，分成了两份，擀成面皮以后，沈李氏拿出刀切成宽窄合适的面条就可以了。
很快水烧开了，开始下锅煮面了，面煮到9成熟就可以了，沈妙看着沈李氏在开锅冒泡时盛里一小碗水，重复三次。
据说这样做，是为了让面煮得更筋道，沈妙在心里默默记下了。
捞出来的面放在案板上凉着，沈妙本想倒些油，看到快要见底的油瓶止住了。
翻来覆去好几次，面条渐渐冷却下来，这时候拌上炒好的佐料，青豆便可吃。
沈妙尝了一下，和前世吃的相差了十万八千里，芳子却很开心，吃了两大碗。
沈妙吃了小半碗以后，就再也吃不下了。
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